“Alimentarse de manera
saludable es un acto de amor
hacia uno mismo”
-Mohit Hemnani
Mi viaje
con
la nutrición
Donde empezó todo
Desde muy pequeño me ha interesado siempre el mundo de la Alimentación. Cuando estaba constipado entre mi madre y mi tía de la India, me hacían remedios ayurvedicos, remedios de una medicina muy ancestral para poder sanar desde adentro hacia afuera, era increíble. Mi fuente de inspiración en la cocina siempre ha sido mi madre, desde muy pequeño me fascina todo lo que hace y crea con sus manos.
Dietética con enfoque ecológico y natural en la escuela Roger de Lluria de Barcelona
A partir de aquí empecé a estudiar un batxillerato de cocina, donde me especialicé
como chef. Pero todos sabemos cómo es el mundo de la hostelería y por suerte en ese
momento me gustaba mucho también la medicina natural. Después de estar con grandes chefs, seguí estudiando, esta vez Dietética con enfoque ecológico y natural en la escuela Roger de Lluria de Barcelona por la mano de Olga Cuevas, pionera en la alimentación i nutrición en España
Empecé el master de Psiconeuroinmunologia por la mano de Xevi Verdaguer
Tuve un problema de vías urinarias en mi segundo año de carrera, pero no encontré solución incluso después de visitar una clínica en India. Mi médico en la fundación Puigvert sugirió que mi problema podía ser psicosomático y me recomendó un máster en Psiconeuroinmunología. Después de inscribirme y hacer terapias, logré disminuir los síntomas en un 70%. Luego, realicé un curso de Educación Emocional en la escuela Batega para profundizar en mi parte emocional y aprendí mucho sobre mí mismo y mis ancestros.
Botiga Consciencia
Después de estar 5 años en Barcelona estudiando un máster de PNL y pasando consulta. Decidí volver Andorra y crear una tienda de productos ecológicos a granel, plantas medicinales, suplementos naturales y la consulta como asesor alimentario & psiconeuroinmunólogo. Al mismo tiempo impartía talleres de cocina saludable y hacia catering para clientes y empresas. Fue todo un aprendizaje para mí como persona y profesional.
Escencia Mohit
Después de casi 6 años traspasé mi negocio porque sentía que necesitaba un cambio, era un llamado interior de mi SER. Y así surgió Esencia Mohit, marca que establezco cada día con mucho amor para poder ayudar a transformar la salud de las personas y buscar otras maneras de trabajar con mis clientes.
