Nems de Arroz con trucha o salmon

30 de preparación
Ingredientes para 12
Ingredientes secretos: ¡Mucho AMOR!

Ingredientes

1 filete de trucha o salmon
1/2 pepino
1/2 mango
1/2 zumo de limón
1 aguacate
12 obleas de arroz
Eneldo
Toppings
5 cucharadas de tahin
1 cucharada sopera de salsa siracha
1 cucharada sopera de sirope de arce
2 cucharadas de tamari
1/2 zumo de naranja

Elaboración

1 - Cortar el mango en daditos, el aguacate y el pepino en medias lunas

2 - Cortar la trucha o el salmón en rectángulos

3 - Picar el eneldo

4 - Hidratar las obleas de arroz 15 segundos en un plato con agua

5 - Añadir los ingredientes dentro de la oblea y formar los nems

6 - Mezclar los ingredientes de la salsa en un cuenco

7 - Mucho amor y a disfrutar

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