Burrata con Flow

10 de preparación
Ingredientes para 2
Ingredientes secretos: ¡Mucho Amor!

Ingredientes

1 burrata de búfala
5 tomates cherrys
10 hojas de menta
15 olivas verdes sin hueso
1/2 puñado de almendras
2 dientes de ajo
2 pimientas cayenas
1/4 de piel de 1 naranja
1 pizca de sal
1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1 - Picamos las olivas, la menta, la cayena, las almendras y la cáscara de naranja finamente. Rallamos los tomates cherrys y los ajos

2 - En una sartén añadimos el aceite de oliva y luego el resto de los ingredientes. Dejamos cocinar a fuego lento durante 5 minutos

3 - En un plato añadimos la burrata desmenuzada y por encima todo el topping

¡Nada más ni nada menos para chuparse los dedos!

¡Así que let's goooo!

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