Babaganoush

1 hora de preparación

40 minutos de cocción

Ingredientes para 2

Ingredientes secretos: ¡Mucho AMOR!

Ingredientes

2 berenjenas

1 cucharada de comino en polvo

1 cucharita de pimentón dulce

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal

2 cucharadas soperas de tahin

Toppings

Arándanos

Pistachos

Almendras

Tahin

Elaboración

Cortamos las berenjenas en dos y añadimos un poco de aceite de oliva. Cocinamos al horno unos 40 minutos
Sacamos la pulpa y lo añadimos en una batidora de vaso con el resto de
ingredientes
Para acabar añadimos nuestros toppings
A disfrutar

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